Alternative écologique et renouvelable aux couverts en plastique, les couverts en bambou et ceux en bois ont fait leur apparition dans les magasins et restaurants rapides ces dernières années. Si vous souhaitez des couverts en bambou ou en bois mais ne savez pas lesquels choisir, cet article est fait pour vous. Découvrez les 7 meilleurs couverts en bambou ci-dessous.
Avant de commencer… Les couverts en bambou sont mauvais pour la santé: Vrai ou faux ?
C’est faux pour les couverts en bambou et autres ustensiles en bambou brut, non recomposés avec de la colle ou de la résine. Seuls les couverts en bambou qui sont reconstitués avec de la fibre de bambou et de la colle sont à éviter car la colle peut contenir des substances toxiques.
Le top 7 des couverts en bambou et en bois
1. Set de couverts en bambou Bambaw
| Avantages |
|
Pour commencer ce top, voici les couverts en bambou de la marque bambaw et leur housse de rangement. Ce set de couverts en bambou est idéal si vous avez l’habitude de manger à l’extérieur. Vous pouvez l’emporter sur votre lieu de travail si vous amenez votre repas le midi, vous pouvez le prendre pour vos voyages, lors de vos sorties en extérieur, etc…
En plus d’être très pratiques, ces couverts sont réalisés à 100% en bambou. Fini donc le plastique polluant qui se retrouve dans les mers et océans. Même si ces couverts sont réutilisables, si par malchance vous en perdez un dans la nature, pas d’inquiétude : Le bambou est un matériau lignocellulosique biodégradable au même titre que le bois.
Enfin, ce set de couverts en bambou de la marque Bambaw est disponible en 3 couleurs: Bleu, kaki et rouge. Si vous habitez en famille, cela peut vous permettre de distinguer chacun le sien !
2. Lot de 100 couverts en bois Ekho
| Avantages |
|
Le lot de couverts en bois Ekho est le bon choix si vous avez besoin d’une grande quantité de couverts écologiques pour un évènement. C’est aussi un bon choix si vous êtes restaurateur et que vous souhaitez proposer à vos clients des couverts écologiques. Grâce à ce lot de couverts en bois, vous avez suffisamment d’unités pour organiser des repas avec plusieurs dizaines de personnes.
Il est indiqué que ce sont des couverts jetables, mais vous pouvez quand même les rincer pour les utiliser plusieurs fois avant de les jeter. Cependant, le bois est plus perméable à l’humidité que le bambou, donc cela dépend de l’utilisation qui a été faite des couverts.
Bois vs Bambou: Le bois est une bonne alternative au bambou pour les objets du quotidien, mais sa vitesse de renouvellement est moins rapide que le bambou. Cela dépend également des essences de bois utilisées. Mais par exemple, si un chêne nécessite plus de 80 ans pour pouvoir être de nouveau coupé et utilisé pour son bois, le bambou permet de produire du bois d’œuvre en seulement 4 ans, ce qui est donc bien mieux que le bois. En revanche, l’inconvénient du bambou est que pour le moment il vient quasiment exclusivement d’Asie. Cependant, sa culture et sa transformation sont en développement en Europe, donc cet inconvénient ne sera bientôt plus entièrement vrai.
3. Lot de 2 set de couverts en bambou
| Avantages |
|
Si vous avez besoin de couverts en bambou tous les jours, par exemple si vous mangez au travail, il peut être bien d’avoir 2 sets de couverts réutilisables. En effet, le bambou est un matériau lignocellulosique comme le bois, et comme nous le verrons plus bas dans l’article, il est bien qu’il soit séché entre chaque utilisation pour une meilleure durabilité. Si vous n’avez qu’un set que vous utilisez tous les jours, il se peut qu’il n’ait pas le temps de biens sécher entre chaque utilisation. Le fait d’avoir 2 sets de couverts en bambou vous permet donc d’alterner leur utilisation sur 2 jours.
Egalement, ce set de couverts en bambou est fourni dans un petit sachet de transport refermable. Cela vous permet de le transporter facilement, en les mettant dans votre sac sans que les couverts ne se retrouvent perdus au fond du sac. C’est également plus hygiénique que si vous les mettez au fond de votre sac sans protections.
Ce set est muni d’une paille en bambou et de son goupillon pour laver l’intérieur. Si vous souhaitez en savoir plus à leur sujet, vous pouvez lire mon article complet sur les pailles en bambou fabriquées en France.
4. Couverts de table avec manche en bambou
| Avantages |
|
Voici maintenant un set de couverts de table complet plutôt adapté à une utilisation quotidienne sédentaire. Ces couverts en bambou de grande qualité sont très originaux grâce à leurs manches réalisés avec un morceau de rhizome de bambou. Vous pouvez reconnaître qu’il s’agit d’une rhizome de bambou grâce à leur morphologie et aux nœuds avec des bourgeons apparents.
Ces couverts en bambou de grande qualité peuvent également être utilisés pour vos évènements et lorsque vous invitez des amis. Ils surprendront par leur apparence originale et leur élégance. Les nœuds dur le rhizome du bambou permettent également d’avoir une bonne brise en main.
Le set est constitué d’un couteau rond, d’une grande et d’une petite fourchette, et d’une grande et d’une petite cuillère.
5. Set de couverts en bambou My little Panda Personnalisables
| Avantages |
|
Le set de couverts en bambou My Little Panda, comme les 2 autres similaires présentés ci-dessus, est très pratique pour être transporté pour vos repas en extérieur, au travail, pique-nique, etc…
Le grand avantage de ce set de couverts en bambou, c’est qu’ils sont personnalisables ! C’est donc très pratique pour y graver votre prénom pour ne pas les perdre. Vous pouvez aussi écrire le prénom d’une personne à qui vous pouvez l’offrir. Il est possible d’y écrire tout ce que vous souhaitez, donc vous pouvez aussi mettre une petite phrase, un mot doux, etc…
Enfin, ce set de couverts en bambou est disponible avec de nombreuses couleurs différentes: Turquoise, beige, cacao, multicolore, charbon, rouge clair, latté, vert citron. Le choix est donc large, il y en a pour tous les goûts !
6. Lot de 12 Couverts en bambou réutilisables My Little Panda
| Avantages |
|
Ce lot de 12 couverts en bambou de la marque My Little Panda est bien adapté si vous avez l’habitude de sortir manger en extérieur en famille. En effet, contrairement aux sets de couverts en bambou présentés plus haut qui n’ont qu’un seul exemplaire par couvert, celui-ci a 4 exemplaires par couvert. Cela vous permet donc d’en avoir suffisamment pour 4 personnes, ce qui peut être utile pour pique-niquer en famille en extérieur par exemple.
Ce lot de 12 couverts en bambou est fourni avec un sachet de rangement refermable facilement à l’aide d’une cordelette. Vous pouvez donc mettre vos 12 couverts à l’intérieur, ce qui évitera de les éparpiller dans votre sac.
7. Ensemble de couverts en bambou pas cher
| Avantages |
|
Pour terminer ce top 7 de couverts en bambou et bois, voici un set de couvets tout simple et pas cher avec housse de transport. Il est constitué d’un couteau, d’une fourchette et d’une cuillère rangés dans un sachet de transport. Ce set de couverts en bambou est 100% naturel, fait en bambou brut.
Comment entretenir les couverts en bambou ?
Peut on mettre les couverts en bambou au lave-vaisselle ?
Oui, vous pouvez mettre les couverts en bambou au lave-vaisselle. Il est cependant conseillé de ne pas les mettre à trop haute température pour qu’ils aient une plus longue durée de vie. Cela dépend aussi de la qualité des couverts en bambou que vous avez, il faut que ce soit des couverts bien robustes et épais.
Une éponge et du liquide vaisselle
Sinon, vous pouvez tout simplement laver vos couverts en bambou comme tous les autres couverts. Vous pouvez utiliser une éponge en bambou et du liquide vaisselle. Il n’y a pas de particularités à prendre en compte sur ce point là.
Il faut bien les laisser sécher entre chaque utilisation
Pour une meilleure hygiène et une plus longue conservation des couverts en bambou, il est recommandé de les laisser sécher entre chaque utilisation. C’est pour cela qu’il peut être bien d’avoir 2 sets de couverts en bambou si vous les utilisez tous les jours, car cela vous permettra d’alterner. Il est également conseillé de laver régulièrement la housse de transport dans laquelle ils sont mis.
Les mettre dans de l’eau bouillante pour les désinfecter
Enfin, pour bien désinfecter les couverts en bambou de temps en temps, vous pouvez les mettre une dizaine de minutes dans de l’eau bouillante, avant de bien les laisser sécher.
Les 6 bonnes raisons d’utiliser des couverts en bambou
Ils sont biodégradables 
Un des grands avantages des couverts en bambou, c’est qu’ils sont biodégradables (en particulier les couverts en bambou brut, sans résine). En effet le bambou est un matériau lignocellulosique, qui se dégrade donc rapidement sous l’action des microorganismes dans le sol. Si vous souhaitez en savoir plus à ce sujet, j’ai mis en place une expérience sur la dégradabilité du bambou. Même si le bambou est très résistant et peut durer de nombreuses années dans de bonnes conditions, il n’est pas imputrescible comme il est parfois indiqué.
Ils sont neutres en goût
Certaines personnes n’aiment pas utiliser des couverts en inox car elles sont sensibles au goût que cela donne au contact de la langue. Avec les couverts en bambou, il n’y a pas ce problème: Les couverts en bambou sont neutres en goût. De plus, ils sont doux et agréables à mettre en bouche.
Ils sont robustes
Le bambou est une plante très robuste grâce à ses longues fibres de cellulose qui s’étendent sur la longueur et sa lignine. Ainsi, les produits obtenus à partir de bambou comme les couverts en bambou sont très robustes. Ce qui est sûr c’est qu’ils ne casseront pas si vous les faites tomber par terre ou s’ils se retrouvent au fond de votre sac.
Ils sont réutilisables
Les couverts en bambou sont également pour la plupart réutilisables. Ils sont conçus pour pouvoir être utilisés de nombreux mois, et donc éviter les déchets occasionnés par les couverts jetables. Pour que vos couverts en bambou puisse durer plus longtemps au fil des mois et des années, n’hésitez pas à lire les recommandations d’entretien dans la partie ci-dessus.
Ils sont élégants et naturels
Un autre avantage des couverts en bambou, c’est qu’ils apportent de l’élégance, du naturel et de la douceur à une décoration de table. Fini les couverts en plastique moches qui s’envolent au vent, ou les couverts en inox qui grincent dans l’assiette ! Les couverts en bambou sont doux, agréables, et surprendront vos invités. Ils se marieront parfaitement bien à une décoration de table printanière ou estivale, fleurie et colorée.
Les couverts en bambou sont légers
Ce qui peut être particulièrement pratique si vous partez en randonnée ou autre activité extérieure, c’est que les couverts en bambou sont légers. C’est donc un avantage pour ne pas alourdir votre sac de randonnée ou de marche ! Ils ne sont cependant pas aussi légers que les couverts en plastique, et ne s’envoleront donc pas au moindre coup de vent.
Le bambou est une plante à fort intérêt écologique
Enfin, un des grands avantages des couverts en bambou vient évidemment de la plante dont ils sont issus: Le bambou.
En effet, le bambou a de nombreuses qualités environnementales:
-
C’est une plante qui absorbe beaucoup de CO2. Pour en savoir plus, vous pouvez lire mon article sur le CO2 et le bambou.
-
Le bambou peut pousser sans pesticides, car c’est une plante très résistante. Si la culture du bambou vous intéresse, vous pouvez lire mon article sur les étapes à mettre en place pour cultiver le bambou.
-
Le bambou a de fortes capacités d’épuration des sols, de maintien des sols face aux potentiels glissement de terrain, de rétention en eau, etc…
-
Enfin, c’est une plante qui se renouvelle très rapidement, puisque chaque année de nouveaux chaumes sortent de terre et atteignent leur taille adulte (parfois plus de 20 mètres) en 2 à 3 mois seulement.
Où acheter des couverts en bambou ?
Vous pouvez acheter vos couverts en bambou sur Amazon. Si vous ne voulez pas passer par Amazon, il existe de nombreux magasins qui en vendent de nos jours. Vous pouvez par exemple aller voir dans des magasins de cuisine comme « Du bruit dans la Cuisine » ou encore « Nature & Découverte ».
Vous savez maintenant tout sur les couverts en bambou. Si cet article vous a aidé, n’hésitez pas à laisser un commentaire ou à le partager à vos amis pour aider ce travail !
Cet article vous a été utile ?
Ne manquez pas toutes les nouveautés sur le bambou cette année !
Inscrivez vous dès maintenant à la newsletter:
Ping : Meilleure Brosse à Vaisselle en Bambou 2021: Laquelle Choisir ? -
Ping : 25 Objets en Bambou à Fabriquer (Idées Originales) -
Ping : Meilleure Eponge en Bambou en 2021: Laquelle Choisir ? (Efficacité et Douceur) -
Ping : Avant de Manger du Bambou: Ce que vous Devez Savoir -