Les jeunes chaumes de bambou sont riches en cellulose
La cellulose est la molécule organique la plus abondante sur la terre. C’est un homo-polymère naturel qui est le principal constituant de la paroi cellulaire de nombreux végétaux, avec une teneur variant de 15% à 99%.
Il y a 3 classes de celluloses. L’alpha-cellulose est celle qui a le plus grand degré de polymérisation et qui est la plus stable. Les deux autres classes de cellulose, ou « hémicelluloses » sont la cellulose beta et la cellulose gamma.
En général, le bambou contient de 60 à 70% d’holocellulose (cellulose+hémicelluloses) dont 40% à 50% d’α-cellulose, ce qui est comparable aux teneurs en α-cellulose rapportées des résineux (40–52%) et des feuillus (38–56%). Ces teneurs peuvent varier en fonction de l’espèce et de l’âge, comme en témoigne le tableau suivant. (Liese, W., 1987; Hurter, R. W., 1997 ; Nayak et al., 2016).
Espèce Holocellulose (%) Alpha-cellulose (%) Lignine (%) Cendre (%)
P. pubescens 68.6–73.8 46.08–47.9 21.26–23.95 1.26–1.95
Gigantochloa levis 85.08 33.80 26.50 1.29
Dendrocalamus asper 61.9–75.2 – 18.5–29.0 1.7–5.6
G. levis 63.5–67.2 36.2–42.5 23.3–26.6 1.4–1.9
Bambusa vulgaris 67.8–69.6
37.9–43.2 22.7–23.9 1.8–2.1
La cellulose est utilisée dans différents secteurs : papeterie, produits textiles, isolation, et produits divers utilisés en industrie agroalimentaire et pharmaceutique (Voir partie 3) (INRS, 2011).
Le marché des pâtes à papier en France
D’après l’Union Française des Industries des Cartons, Papiers et Celluloses, la France a produit 1 613 000 tonnes de pâtes à papier en 2018, en a importé 1 991 000 tonnes et en a exporté 414 000 tonnes.
La France a donc importé plus de la moitié des pâtes à papier consommées sur son territoire en 2018 !
A l’heure actuelle, les 7 usines de production de celluloses et pâtes à papier à partir de bois présentes sur le territoire français utilisent essentiellement du bois de résineux et/ou du bois de feuillus.
[googlemaps https://www.google.com/maps/d/u/0/embed?mid=1zxGdLf6QlOD5Ujv8EzSPChIF0xGTX7dY&w=640&h=480]
Or, il faut:
4.8 tonnes de bois pour faire 1 tonne de pâte à papier de résineux
4 tonnes de bois pour faire 1 tonne de pâte à papier de feuillus mélangés
(Fibre Excellence, 2019)
Avec le bambou, il faudrait seulement 2 tonnes de matière première pour produire 1 tonne de cellulose.
Face à une importation aussi importante, la possibilité de développer une filière bambou de production de cellulose doit être étudiée.
Quelles sont les utilisations de la cellulose ?
Les produits à base de fibres de cellulose sont:
Les papiers – cartons
papier à usage graphique : papier journal, d’impression ou d’écriture
papier d’emballage : cartons plats, papier ondulé
papiers industriels ou spéciaux : papier à usage fiduciaire, papier à usage graphique, papier à cigarette, abrasif, papier filtre, etc.
Les papiers d’hygiène ou pour produits à usage unique pour la santé, l’hygiène et
l’essuyage :
Papier crêpé
Ouate de cellulose
Papier mousseline
Les produits textiles contenant des fibres de cellulose, d’acétate de cellulose, de viscose, de lyocell, de modal, etc.
Les produits à base de fibres ciment en remplacement de l’amiante : plaques
ondulées, ardoises, tuyaux, canalisa tions, etc.
Les matériaux de friction (freins), les nappes tramées pour pneumatiques.
Des produits divers utilisés en industrie agroalimentaire, comme les boyaux artificiels pour la charcuterie, des additifs alimentaires (agents de texture).
Les produits d’isolation thermique et phonique à base de ouate de cellulose fabriquée à partir de papier recyclé. Ils sont également utilisés pour leur résistance au feu, à la vermine et aux moisissures.
Les films pour pellicules photographiques.
(INRS, 2011)
Références bibliographiques:
Fibre Excellence (2019) Fibre Excellence Saint-Gaudens [En ligne] Consulté le 19/11/2019
Hurter, R. W. (1997). Nonwood plant fiber characteristics. Agricultural Residues, 1, 1-4. [En ligne] Consulté le 21/07/2019.
INRS (2011) Fibres de cellulose. Fiche toxicologique n°282. [En ligne] Consulté le 04/04/2019.
Liese, W. (1987). Research on bamboo. Wood Science and Technology, 21(3), 189-209. [En ligne] Consulté le 21/07/2019.
Nayak, L., & Mishra, S. P. (2016). Prospect of bamboo as a renewable textile fiber, historical overview, labeling, controversies and regulation. Fashion and Textiles, 3(1), 2. En ligne] Consulté le 21/07/2019.
Van Der Lugt, P. (2017). Booming Bamboo: The (re) discovery of a Sustainable Material with Endless Possibilities. Materia Exhibitions BV
