Mathieu Gilard est ingénieur agronome, gérant de l'entreprise Pandam et de la marque Mon Beau Bambou, et spécialiste du bambou en France. Il s'appuie sur ses recherches scientifiques et sur son expérience de culture du bambou à grande échelle pour vous fournir les meilleures informations disponibles sur le bambou en France.
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Vous vous demandez quels engrais utiliser pour nourrir vos bambous et où en trouver ?
Pour avoir de belles feuilles vertes et pour produire de belles pousses au printemps, il est toujours bien d’apporter une bonne fertilisation aux bambous.
Jeune bambou P. edulis qui jaunit, besoin d’engrais:
Bambou qui jaunit (manque d'azote)
Jeune bambou P. edulis bien fertilisé:
Bambou Phyllostachys edulis bien fertilisé
Quel engrais choisir pour nourrir le bambou au printemps ?
Au printemps, le bambou a en particulier besoin d’azote pour soutenir le développement rapide des nouvelles pousses.
Vous devez donc regarder la composition des engrais et en choisir un qui contient principalement de l’azote. C’est le cas des engrais pour bambous et de la plupart des engrais pour pelouse et gazon par exemple.
Vous pouvez aussi utiliser l’engrais spécial bambou en vente sur Pandam. Si vous souhaitez voir ce produit, cliquez sur l’image ci-après:
Quand mettre de l’engrais pour les bambous ?
L’apport d’engrais minéral azoté au bambou se fait au printemps et l’apport d’engrais organique se fait en automne:
Au printemps, juste avant et pendant le développement des nouvelles pousses: C’est à cette période que le besoin en azote est le plus important. Sans azote, le développement sera limité et les feuilles jauniront.
En début d’automne, au moment où le rhizome du bambou se développe et créé ses bourgeons à partir desquels les pousses se développeront au printemps suivant. C’est à cette période que l’apport de phosphore et de potassium est le plus important.
En automne: Apport d’engrais naturels et organiques au bambou
Jeunes bambou géants Moso avec du broyat de bois aux pieds
Exemples d’engrais organiques pour le bambou
Vous pouvez par exemple apporter à votre bambou les engrais naturels suivants:
Compost
Fumier de vache ou de cheval
Herbe tondue
Fientes de volaille (très riche en azote)
Tourteaux
Le mulch mis lors du paillage apporte aussi de la matière organique avec le temps
Vous pouvez trouver ce type d’engrais en demandant aux agriculteurs près de chez vous, ou dans des magasins spécialisés: jardiland, gamm vert, castorama, point vert, etc…
Le temps de minéralisation est plus long avec les amendements organiques
L’utilisation d’engrais organiques (issus de matière vivante) est plutôt recommandée à l’automne.
Les nutriments contenus dans les engrais organiques ne sont pas directement disponibles pour la plante. Ils doivent d’abord passer par un processus de minéralisation sous l’effet d’enzymes produites par les microorganismes du sol.
Le mulch permet aussi l'apport de matière organique sur le long terme
Je vous conseille aussi de mettre un paillage à votre bambou qui apportera de la matière organique sur le long terme. Pour en savoir plus à ce sujet, je vous invité à lire mon article sur le choix du paillage pour le bambou.
Les fientes de poules, un engrais bio pour bambous
La fiente de poule est un engrais beaucoup utilisé en agriculture biologique. C’est un engrais organique très riche en azote. Si vous venez de planter un bambou je vous déconseille d’utiliser la fiente de poule en trop grande quantité car l’excès d’azote pourrait stresser le bambou. Par contre c’est un très bon engrais bio pour un bambou bien installé à mettre en fin d’hiver quand les températures comment à se réchauffer.
Au printemps: Apport d’engrais azoté minéral au bambou
Engrais azoté aux pieds du bambou (Ammonitrate)
Le bambou étant une graminée (au même titre que l’herbe de votre pelouse par exemple), il lui faut un engrais azoté au printemps.
Il faudra privilégier le choix d’un engrais azoté: Engrais spécial bambou, engrais pour gazon, ammonitrate, etc
Le plan de fertilisation idéal est d’apporter de l‘engrais minéral au printemps et un engrais organique en automne comme nous le verrons plus bas dans l’article.
🛈 Attention: Il ne faut pas non plus apporter une trop grosse quantité d’azote au risque de provoquer un stress à votre bambou, ce qui grillerai le bout de ses feuilles. Par exemple, sur un jeune plant de bambou d’environ 1 mètre de hauteur, on ne dépassera pas 15 grammes d’engrais à action rapide comme l’ammonitrate (30% azote) par plant et par application dans un rayon de 50 cm autour du bambou.
Quel engrais choisir pour un bambou en pot ?
Le stock de nutriments est beaucoup plus limité en pot qu’en pleine terre
Fargesia nitida 'Gansu' en pot
Vous pouvez utiliser un engrais azoté minéral au printemps et un engrais organique en automne pour votre bambou en pot.
Les besoins des bambous sont les mêmes qu’ils soient en pot ou en pleine terre, sauf que le stock en nutriments est beaucoup plus limité dans le temps si vous n’apportez pas d’engrais à vos bambous en pot.
Ainsi, vous pouvez très bien laisser des bambous en pleine terre se développer sans qu’il n’ai jamais besoin d’apporter d’engrais.
L’apport d’engrais nécessaire pour avoir un beau bambou en pot
Pour les bambous en pots, si vous voulez que ceux-ci conservent une belle allure et de belles feuilles, il faudra nécessairement apporter des engrais, au moins une application au printemps et une application en automne (jusqu’à ce qu’ils deviennent trop grands pour leur pot !)
Choisir un engrais liquide ou un engrais solide ?
Engrais solide pour le bambou: Libération plus lente
Les engrais minéraux peuvent se trouver sous 2 formes: solide ou liquide.
L’utilisation d’un engrais solide a l’avantage qu’il aura un effet de plus longue durée qu’un engrais liquide. Si le bambou ne présente pas des signes de carences fortes, vous pouvez utiliser un engrais à libération lente pour le bambou.
Engrais pour bambou
Son action sera plus progressive et il libèrera peu à peu les nutriments dans le sol qui seront alors disponibles pour la plante.
Engrais liquide pour le bambou: Libération plus rapide
L’engrais liquide a l’avantage d’être très rapidement intégré par le sol et par la plante, ce qui peut être utile durant la période de développement des turions au printemps, période durant laquelle le bambou a des besoins forts en nutriments.
Engrais liquide que l'on peut utiliser pour le bambou
Cependant, si vous utilisez un engrais liquide, il faudra en appliquer plus souvent car il se lixivie plus facilement. Certains cultivateurs de bambou appliquent de l’engrais liquide toutes les 2 à 4 semaines en printemps et en été pour booster la croissance de leurs bambou.
En ce qui concerne les dosages d’engrais liquides à utiliser, il faut regarder sur l’emballage de l’engrais et diluer la quantité recommandée dans de l’eau avant d’en mettre aux pieds du bambou.
Au total, il devra recevoir environ 80 à 100 unités d’azote dans l’année, 30-40 unités de phosphore et 60-70 unités de potassium pour une bonne productivité, répartis de la manière suivante:
15% de l’apport sous forme minérale 2 à 3 semaines avant la sortie des nouvelles pousses (15-20 unités d’azote)
65% sous forme minérale (idéalement engrais liquide) du début du développement des pousses jusqu’à fin septembre (65-70 unités d’azote)
20% de l’apport sous forme organique à l’automne (20-25 unités d’azote)
Bien arroser après l’apport d’un engrais solide aux pieds du bambou
Une fois votre engrais spécial bambou ou autre engrais solide appliqué aux pieds de vos bambous, il est important d’apporter de l’eau pour qu’il se dilue et soit accessible par vos plantes.
En effet, si vous appliquez un engrais en granulés et qu’il ne pleut pas dans les mois après son application, celui-ci n’aura aucun effet et restera intact sur le sol.
Je vous conseille donc de mettre 5 litres d’eau aux pieds de votre bambou après application de l’engrais. Ensuite, si il ne pleut pas, vous pouvez réarroser 1 à 3 fois par semaine 5 à 10 litres d’eau au total en fonction de votre type de sol. Pour tout savoir à ce sujet, vous pouvez lire mon article complet sur l’arrosage du bambou.
Si vous en avez la possibilité, vous pouvez mettre en place un système d’irrigation goutte à goutte et apporter 2 à 4 litres d’eau par plante par jour en période sans pluie.
Quand et comment mettre l’engrais naturel organique aux bambous ?
Mettre une bonne quantité
Au début de l’automne, vous pouvez mettre une pelle d’engrais organiques aux pieds de vos bambous.
En plus de leur effet d’apport de nutriments à vos bambous, les engrais organiques tels que l’hebre tondue ou le compost vont avoir pour effet d’améliorer la structure du sol, ce qui va bénéficier au développement du bambou sur le long terme.
Remplacer l’engrais minéral au printemps par un engrais organique ?
🛈 Vous ne souhaitez pas utiliser d’engrais minéral au printemps pour vos bambous, mais vous préférez appliquer un engrais organique ?
Dans ce cas il faudra le faire au moins 1 mois avant le développement des nouvelles pousses, quand il pleut encore. En effet, il faudra laisser le temps que l’engrais organique commence à être minéralisé. Cependant, il ne pourra pas remplacer l’effet coup de fouet d’un engrais minéral au moment du développement des nouvelles pousses.
Les amendements organiques permettent aussi de conserver l’humidité et d’isoler le bambou du froid
Egalement, si vous mettez une bonne couche de fumier ou de bois déchiqueté aux pieds de vos bambous, ceux-ci auront un effet d’isolation du sol des températures très basses.
Ceci peut notamment être conseillé sur les bambous en pots, pour ne pas que la terre gèle trop et qu’elle entraîne la mort de vos bambous.
De plus, si vous utilisez du mulch ou du fumier au début du printemps, cette petite couche protectrice permettra de conserver l’humidité aux pieds de vos bambous et de ne pas laisser la terre à nu.
Faut-il mettre de l’engrais au bambou en hiver ?
Feuilles de bambou en hiver
Dans les pays tempérés comme la France, l’activité microbienne du sol est réduite, voire inexistante en hiver, et l’activité des plantes est aussi quasiment à l’arrêt.
Vous pouvez cependant apporter un amendent organique aux pieds des plants comme du mulch, comme expliqué précédemment, pour isoler le sol de l’effet du froid.
Pour tout savoir sur les soins à apporter au bambou pendant l’hiver, je vous invite à lire mon article sur le bambou en hiver.
Vous savez maintenant tout sur la fertilisation du bambou et les engrais à utiliser.
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à les poster en commentaire de cet article.
A bientôt !
Mathieu
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